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主题:【原创】北京食事之素菜 -- 南方有嘉木

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家园 嘉木,你们在北京去咸亨酒店去的哪一家啊?
家园 【原创】北京食事之西餐

1. 莫斯科餐厅

出国前我爸妈来北京陪我,我的一大心愿就是带他们吃遍各国风味的餐馆,所谓开洋荤,这样他们回去和乡里乡亲说起来,也有个谈资。

第一站便选定了老莫。很喜欢老莫,喜欢它的那种作派。阿壳的好友去国请客的时候,去的就是老莫。20多人,老莫给他们拼桌,没钱,点了个俄罗斯大咧巴,喝点汤而已,阿壳说就像《阳光灿烂的日子》,那种青春淋漓的感觉,大家在高高的大厅下举起酒杯告别。

看有文章说在过去去“老莫”吃饭,必得身着中山装,坐在雪白的餐桌前,礼仪和尊严是不可失去的。不过我们去的时候,已经看不到这样贵族的老莫了。服务员的态度不是很好,餐具也普通,东西的味道并不见得更可口。但是我喜欢老莫的建筑和格局,那么高的柱子,开阔的空间,穹顶的雕花,就像我喜欢北展的建筑,苏联的记忆,有一种宏大而纯朴的气度在里头。

点的是老莫的几个经典菜:

红菜汤,我觉得很不错,但我爸妈觉得一股子怪味,呵呵;

罐焖牛肉,我也觉得不错,但我爸妈觉得不如江西瓦罐,哈哈;

奶油烤鱼:这是我爸妈也觉得极为好吃的一个菜,我对这道菜映像最深,确实好吃;

鹅肝:我对肝脏类食品一直没兴趣。此番为了让我爸妈尝新鲜,点了,结果他们都觉得油腻,但出于心疼我的荷包,两个人老老实实地逼自己都吃下去了,汗

吃完饭之后便领着他们去北展看了国家杂技团的演出。是国家杂技团那时候新推出的《绚技画卷-一品十三绝》。惊艳!!!!!节目单做成卷轴的形式,传统的十三项杂技技艺配以音画情境,意韵悠长,极美也极险,我爸妈看得矫舌难下,以后好几天两个人都在兴致勃勃地讨论不已,害得我极高兴,呵呵。

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2. 漫步意大利西餐厅

其实我们家最爱吃西餐的是我婆婆,像吃西餐的一些基本礼仪都是她教我的(不过我从来都记不住,刀和叉子一直不分左右手地乱用,搞得她很崩溃)。我们两结伴下馆子的时候,也去了不少比较平民的西餐厅。漫步西餐厅离我们家很近,所以去得比较多次。店在某个小区里头,不是很大。装修也比较简单,低调,不至于让人有距离感。分吸烟区和禁烟区,算是比较体贴的一个设计;沙发很大很舒服,我每次去都捡靠窗户的位置,然后整个人都陷在沙发里头赖着。菜品不是很出色,有披萨,金枪鱼沙拉。平时小两口不想开火,过去简单吃点算是比较浪漫而实惠的选择。

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金枪鱼沙拉

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3. 爱丽莎意大利餐厅(好像不叫这个名字...)

这个在燕莎商场旁边,离我上班的地方非常近,有时候我们娘两想去燕莎逛街,我婆婆就先过来领我去爱丽莎吃晚饭,然后两个人去逛逛燕莎消食。可能因为位于亮马桥的缘故,来这家店的老外比较多。桌上没有胡椒瓶,一个胖胖的老外侍者拿着那种巨大的胡椒瓶给现拧到盘子上,这位侍者每次都笑得特和蔼,乐呵呵地,很好玩。很欧化的装修风格,粉色小格子的台布,有壁炉,旁边还码着木柴,算是把装bility做得比较用心的。据说口味比较地道,不过我吃起来都差不多。他们家的spaghetti很好吃,Pizza里头奶酪的味道很好,奶油蘑菇汤也不错。

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4. 法国餐厅

京城资格最老的法国餐厅自然是马克西姆,那是我公公约我婆婆吃饭的地方,所以我和小姑子通常不跟去凑热闹,呵呵。他们两年轻的时候就去过,现在遇着个结婚纪念或情人节的时候,我就鼓动我公公领我婆婆去重温旧日。我自个没去过,就不说了。

我比较常去的一家叫凯旋的法式餐厅,装修的基调是暗红色,比较怀旧的风格,其实不好说是法式,菜品比较杂的。主要也就是些鹅肝、奶油蘑菇汤什么的,牛排一般,七分熟的,肉已经老了,我牙口不好,吃起来一点也不享受。

其实我最爱吃的法国菜是烧蜗牛,就我吃过的几家店来说,觉得必胜客的蜗牛做得最好吃,我每次在必胜客吃披萨,都要买一份蜗牛的,美国的必胜客和国内的真是不能比。

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5. 巴西烤肉

一般阿壳或我公公在的时候,才会去吃烤肉。京城挂巴西烤肉的店家实在不少,五州皇冠假日酒店里头的那一家很不错。不过我虽然爱吃肉,却吃不多,每次吃一会就撑了,然后看着肉就犯恶心,结果把味道都忘了。现在想来烤三文鱼不错的。

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烤肉........

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6. 硬石(hard Rock)西餐厅

这是一家非常非常美式的西餐厅,装修风格和美国这边可以喝啤酒看比赛的餐厅,比如Buffalo Wild Chicken-wing, 如出一辙。看了介绍,才知道是两个旅居英国的美国人在京城开的墨西哥风味的餐厅-----实在绕得厉害。这是音乐主题的餐厅,晚上有乐队演奏,有舞池可以跳舞。墙上挂有老板收藏的纪念品,什么碟片,相片,明星用过的吉他等。这家店明显是适合晚间去High的,可是我每次都是中午和我公婆小姑子去的,白天很安静,那么大的店堂常就我们一两桌人吃饭,实在是浪费了这间店的文化,呵呵。食品和Friday差不多,牛排硬得我咬不动,洋葱圈太油腻,我只好狂喝啤酒来解腻。如果单纯为吃,这家店是不值得去的,但是晚上想和几个朋友找地方好好high一通,那确实是不错的选择。

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7. Friday‘s

京城老牌的美式西餐厅了。菜品和硬石其实相差不大。三式组合算是他们家的特色,三层架子端上来有辣鸡翅、烤薯皮和酥炸起士条。奶油蘑菇汤配小苏打饼干,解解腻? 薯条很粗,没吃几根就觉得饱了。我第一次去是03年9月启程去日本的时候,阿壳和我公婆给我在Friday饯的行,现在记得最深的是他们家的鸡尾酒,我们四个要得都不一样,端上来五颜六色的煞是好看,喝起来也不错。

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8.墨西哥风味餐厅

之所以记得这家店,是因为有一次去的时候赶上了一个极帅的歌手抱着吉他在唱歌(真得很帅!),非常磁性眷眷的声音,听得人慵慵懒懒地在昏暗的灯光下怀想点小忧伤。装修也比较南美风格,木质地板,墙上绘有形态各异的仙人掌。菜品,恩:玉米片配沙拉, 当时吃得我叫一个惊讶,没想到玉米片还能拿来做主食。玉米饼手卷,可以直接用手吃东西,免了刀叉的麻烦,我喜欢,呵呵。Pajitas Combo不错,有牛肉、鸡肉、虾肉,配有蔬菜和薄饼,可以卷着吃,免得太腻了。

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玉米片

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9. 百万庄园西餐厅

赴美之前和一帮好友吃饭,我们快20人,浩浩荡荡地跑到百万庄园让人家给我们拼桌,点了无数的菜,把服务生彻底整晕了,有爱逗人的同学还故意让服务生把我们点的菜重复一遍又一遍,和服务生比记忆力,超无聊的说。每一道菜上来就在大家手里轮一圈,然后就没了。说实话,那天吃了什么记忆不深,但一起吃饭的那份快乐估计一辈子都忘不了。这店的最大特色是大杂烩,什么菜都有的,现在记得的几个菜:烤鳗鱼;奶油烤鳕鱼;吞那鱼馅饼;焗意面。最后吃得真是肚子溜圆的,然后又呼啸到附近的钱柜去K歌,一直玩到凌晨,结果好几个女同学干脆直接跑到我的住处,我们几个横躺在一张大床上,八卦到快天亮。

适合较多朋友聚会,主要原因是不贵,我们那天近20人才吃了1000出头,人均也就50多,在西餐里头就算很便宜的了。但如果是想吃地道的西餐,不推荐。

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10. 水牛石餐吧

之所以拿他来压轴,是因为我和阿壳领证当天在他们家吃的饭。我们是2006年6月6日领的证,那天结婚的人狂多,我们起晚了,差点就没结成婚。海淀区早上九点多600多个号就发完了!幸亏我已毕业,户籍已经转到西城。后来在西城区一直等到晚上八点多,才领到证,还在当天的北京台的晚间新闻里头瞥见了自己的身影,很夸张,但看到那么多愿意与子偕老的情侣,也觉得很感动。领完证出来天下着点小雨,和婆婆三个人去后海想找个酒吧庆祝一下,然后走过了水牛石,听到里头黑人乐队的歌唱,觉得不错,就进去了。

一楼是酒吧似的餐桌椅,二楼则装修地比较奢靡,有双人大沙发和四处垂下的粉色帷幔。很多细节可以看出是很用心的,比如藏在竹编花篮里的灯,洗手间门外的画作,楼梯上的小地灯,窗子旁边如萤火虫般的小吊灯,墙壁上的石刻。我每次去都喜欢坐窗边的位置,看出去是后海的夜景,月上柳梢头,很美。

菜谱做得比较别致,看着是个CD盒子,外面捆上丝带。餐具都是木制的,食物本身并不是非常出色,就是做得很花哨。红菜汤装在笨笨地木头钵子里,看着还是挺招人喜欢的。比较经典的是鳕鱼,巨大的一个木龙舟盘子,放满了冰,还有散落的花瓣和叶子,中间用锡纸报了一块鱼肉,两端插了冷烟火,上菜的时候服务员点了烟火,看着很漂亮,很适合用来骗小女生。其他菜只记得凉拌青木瓜丝了,比较爽口。

三个人吃了近1千,和百万庄园近20人1千比起来实在是极不划算的选择。不是有什么特别的理由犯不着去装这个bility,呵呵。

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洗手间的洗手池

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家园 呵呵,荷塘比较油腻,

但店的环境确实比较风雅,值得去吃一次。叙香斋我更喜欢一些。

家园 恩,听说过多次

就一直没得到机会去。

等下次回国拉我婆婆去吃吃看。

花谢无处兄推荐。

家园 哈哈,素食是比较难吃饱,

我每次吃完回家都狂吃一堆零食和水果的。

家园 哈哈,maybe!
家园 以前在西边,毕业后在东边工作

主要活动区域就变了,呵呵。

第三极那家也去过,去海图买书的时候,在校的好朋友请的。

家园 是么?我去南京两次,

都及其走马观花。下次一定去你说得这两地去看看

家园 恩,一般,确实太油了,

我后来去就都不点那种假肉菜了,吃得很腻。

家园 潜兄说得精辟,花上!

正是你说得这个道理。

大福基本就是你搜到的这种果子,不带油炸或烤。我在日本吃得牌子叫“雪媚娘”,皮做得极好,粉极细,一点不腻人。

等我有兴趣的时候来做做看(估计一年半载都不会有.......)

家园 朝阳区的那一家:

朝阳区北三环东路19号(贵州大厦对面)。

家园 是,我也觉得基本都差不多

特色菜品还是那几种,腌笃鲜,老鸭煲,咸鱼,茴香豆 + 花雕酒,呵呵

家园 呵呵,什么是抽四六风的笑话?
家园 富春江,我好像吃过

记不太清楚了。下次回国的时候我们去吃好了。

你在北京么?

握手,呵呵,其实惭愧,老大无成,忝列师门呵。

家园 哼,荷塘月色。

东西乱贵还吃不饱。

以至于低血糖,以至于后来一系列事件。

简直是一餐素食引发的血案。

话说作为素菜我还是比较喜欢上海功德林的。

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