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主题：【原创】香煎小土豆 -- 盈盈
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外链图片需谨慎，可能会被源头改
入夏以后，院子里开始有收成了。土豆也开花了，稍微挖开就看见好多的土豆baby，洗干净做这个香辣好吃的香煎小土豆。真香！
材料：
300克 土豆/马铃薯
1-2 tbsp 黄油/Butter
1 tsp 孜然
1/2 tsp 孜然粉
1/2 tsp 辣椒粉
1/2 tsp 姜黄粉
1 tsp 盐
1 tbsp 葱花
部分收成。。。
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小土豆清洗干净，比较大的切成差不多大小。撒点水，入微波炉加盖转4分钟，以叉子叉得进土豆里为准。
一口平底锅里中火把黄油溶解，倒入煮熟的小土豆，用个铲子稍微压扁土豆块。两面煎黄。然后加入所有的调味料，翻匀。撒入葱花，翻匀。
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香辣好吃的香煎小土豆！
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关键词(Tags): #洗手做羹汤， 元宝推荐：希宝, 通宝推：廖石,虹桥湾11号,
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会更香
复 放点蒜一起煎
另谢盈盈姐姐宝
送花成功。有效送花赞扬。恭喜：你意外获得 16 铢钱。1通宝=16铢
参数变化，作者，声望:1；铢钱:0。你，乐善:1；铢钱:15。本帖花:1
粘不粘？
以前只喜欢青椒土豆丝，这个看起来也不错。
新鲜的食物，真是好口福。
复 真好看啊
学习，周末作给老妈试验一下。
我经常这样做，煎成两面黄，撒点花椒，海椒面，盐，很好吃。
孜然粉少用点吧，这东西吃多了不好。
还有一个吃法是，切成小薄片，稍过一下油，七分熟左右捞出，
然后撒上海椒面，花椒面，盐，味精，葱花等，也很好吃，你可以试试，还有点脆，相当巴适。
下面的叶子是什么？也可以吃吗？
复 土豆煎得好诱人