西西河

量子

注册：2005-09-28 23:23:16
正六品上:朝议郎|昭武校尉
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家园

被推荐 / 1
2007-09-23 17:50:14分页 全看 树展
🙂【原创】二、实战 ↑12 ↓0
先说几句题外话。下面有兄弟说书目太长，这其实也是我想谈谈这些书的原因。各人背景不同、目的不同、所能投入的时间精力不同、水平和理解力也有高下，想看的书自然也不一样，只能说各取所需了。如果不想花功夫，那我觉得去看看investopedia.com上的介绍就可以了。 我看书的主要 ...
2007-08-12 22:56:16分页 全看 树展
🙂做面记 ↑54 ↓0
今天给小朋友过生日，我们吃长寿面。 炸酱的原料： [IMGA]http://img507.imageshack.us/img507/5651/img7598xi2.jpg[/IMGA] 里脊、豆腐干和香菇都切成小丁 [IMGA]http://im ...
2007-08-23 21:29:17分页 全看 树展
🙂【狗尾续貂原创】MaxPain大家谈 ↑13 ↓0
肥腩最近在谈MaxPain,就顺便把以前的一个帖子翻出来晒一晒。原帖在此： [URL=]http://www.cchere.com/article/1087699[/URL] 上次燕双飞提到的计算max pain的link在此： [URL=]http://www ...
2005-11-12 15:26:11分页 全看 树展
和两张 ↑2 ↓0
[IMGA]http://static.flickr.com/28/62535862_2895b0b040_o.jpg[/IMGA] [IMGA]http://static.flickr.com/24/62535859_91c5979002_o.jpg[/IMGA]
2005-10-27 01:32:56分页 全看 树展
【原创】素菜二则：烤麸、西芹腐竹 ↑12 ↓0
烧点家常菜请Grace JJ看看。嘿嘿，只敢说看看，Grace JJ水平太高，不敢说尝尝。。。 在国内，烤麸是再普通不过的家常菜了。可是在这异国他乡能够买到烤麸，好像也已经变得有点奢侈了。想起早些年刚来的时候，国内亲友问的最多的就是，什么什么东西你们那里有吗。于是耐心地一样 ...
2005-10-20 23:10:23分页 全看 树展
【原创】酱鸭 ↑29 ↓0
在江南一带，有两种不同做法的鸭子都叫酱鸭。一种是在腊月里的时候，把鸭子放在酱油中腌制若干天，取出后抹上豆瓣酱，然后挂在房檐下晒干。食用前淋上料酒，撒上葱姜，再上笼蒸熟。豆瓣酱这一步也可以省略，不过这样做出来的似乎就叫酱油鸭了。小时候过年前，总是看到外婆家天井里的屋檐前，用铁勾挂着 ...
2005-10-15 03:39:21分页 全看 树展
【原创】红油肚丝 ↑10 ↓0
给绿野MM上道小菜 中国人讲究“以形补形”，或是“吃什么补什么”。所以从这个道理上说起来，肚子就应该是补胃的。但是辣椒又是刺激性的，所以究竟红油肚丝是不是补胃就不好说了。不过要说这是挺好的佐酒小菜，大概总不会错吧。 红油肚丝，糟肚，和尖椒肚片的做法其实都差不多。主要的 ...


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