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量子
注册:2005-09-28 23:23:16
正六品上:朝议郎|昭武校尉
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家园
麦当劳是美式快餐店,奥胖是纵横NBA十数年的第一中锋,本拉登是恐怖大亨。他们之间有啥关系呢?简单的一句话,他们都是某某人的子孙。 听着象废话不是?让我慢慢说。 大家都知道,英美国家中的姓里面常有叫什么什么"son"的。比如说禅师Phil Jackson,影帝Jack ...
最近河里大家对option都挺有兴趣的。飞人老大一直在给大家指点option赢利的方向,陈劲也带领兄弟们杀向香港权证市场。闲来有空,就说说我看过的几本关于option的书吧。声明啊,本人即不是金融专业,也不是业内人士,纯属业余好玩打发时间而已。没打算在这里介绍option是啥,这 ...
肥腩最近在谈MaxPain,就顺便把以前的一个帖子翻出来晒一晒。原帖在此: [URL=]http://www.cchere.com/article/1087699[/URL] 上次燕双飞提到的计算max pain的link在此: [URL=]http://www ...
今天给小朋友过生日,我们吃长寿面。 炸酱的原料: [IMGA]http://img507.imageshack.us/img507/5651/img7598xi2.jpg[/IMGA] 里脊、豆腐干和香菇都切成小丁 [IMGA]http://im ...
海参热水浸发。我用的是猪婆参,放在Thermal Cooker里面发了24小时。以前看到过用保温瓶发的做法,用slower cooker应该也可以的。另外也听人说过用冷水浸发的方法,每天换水两次,如是者四五天。从来没有尝试过,不知效果如何。 浸发后的海参刮去表面的白色覆盖物 ...
烧点家常菜请Grace JJ看看。嘿嘿,只敢说看看,Grace JJ水平太高,不敢说尝尝。。。 在国内,烤麸是再普通不过的家常菜了。可是在这异国他乡能够买到烤麸,好像也已经变得有点奢侈了。想起早些年刚来的时候,国内亲友问的最多的就是,什么什么东西你们那里有吗。于是耐心地一样 ...
在江南一带,有两种不同做法的鸭子都叫酱鸭。一种是在腊月里的时候,把鸭子放在酱油中腌制若干天,取出后抹上豆瓣酱,然后挂在房檐下晒干。食用前淋上料酒,撒上葱姜,再上笼蒸熟。豆瓣酱这一步也可以省略,不过这样做出来的似乎就叫酱油鸭了。小时候过年前,总是看到外婆家天井里的屋檐前,用铁勾挂着 ...
给绿野MM上道小菜 中国人讲究“以形补形”,或是“吃什么补什么”。所以从这个道理上说起来,肚子就应该是补胃的。但是辣椒又是刺激性的,所以究竟红油肚丝是不是补胃就不好说了。不过要说这是挺好的佐酒小菜,大概总不会错吧。 红油肚丝,糟肚,和尖椒肚片的做法其实都差不多。主要的 ...
这炒土豆丝也好意思拿出来混分?你还别说,这土豆丝要炒好还真未见得容易。要的是细溜溜、脆生生,你要是一不留神或是偷点懒成了煮土豆棍,那就不是题中应有之义了。这里的关键在于刀功和火候,再加上一点小窍门。 第一步,最重要的,先去买土豆。咦,有人拿土豆砸我?那倒也不错,省得跑超市了 ...