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主题:请问,饺子汤和馄沌汤 -- 青叶子

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家园 四川的饺子从来没听说过要连汤一块吃的

馄饨倒是分红油和清汤。清汤也从来没见过鸡汤以外的,只用白水加佐料是断然不会,奸商用白水加鸡精冒充鸡汤的除外。清汤抄手通常只加盐胡椒味精葱花调味,汤里加辣油既冲淡了辣味又破坏了鸡汤的鲜味,两头不讨好,很少有人这么干。同样的道理也很少有人红油味里搀汤。

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