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主题：【请教】各位大厨, 你们怎么做三文鱼? -- aniu
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复 酱油用错了。
你还能指望这就会烤三文鱼的人专门为了吃生鱼片去买日本酱油？：）
我是很爱吃日本料理的：）除了味道，主要大概是喜欢那些盘盘碟碟：）
中午lunch time，跑回来了。
- 相关回复 上下关系7
😄切片，生吃，点芥末和生抽。 非 字375 2004-12-06 22:01:49
🙂酱油用错了。 懒厨 字146 2004-12-08 02:46:47
🙂严重同意！三文鱼还就是刺身好吃，其它蒸的、煎的、烤的味道都一般 寒江雪 字0 2004-12-08 18:12:54
😄那是讲究的吃法
😁生吃都那么多名堂，可以一个个试过来 铁手 字0 2004-12-07 21:53:43
我试过中国做法，汗。。。 雪个 字233 2004-12-06 21:44:27
😉说实在的，Salmon还不太好做，我用Butter煎，感觉也一般。 Highway 字236 2004-12-06 19:32:14