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主题:【原创】学厨手记 之 清炖狮子头 -- 爱菊轩

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家园 提前好久是多久?

几个钟头?我脚着这个还得看粉丝... 有的粉丝咋泡也不吸水,即便焯出来,吃到嘴里口感还是发干... 得找好粉丝...

你看那个图片版,蒸熟之后比之前要多出多少汤汁来?完全是最后那一步“再淋上1大匙热油”的功劳... 吃那么多油,很健康么?

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