主题：小费 -- 淡山客
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家园 法拉盛就这操性。 其实很多中餐馆服务生的服务实在不中。在西餐馆，人家笑脸服务，时不时问问，给小费心里也舒服。中餐馆的服务生好的也会笑脸，烂得就跟谁欠他的是的。东湖这家俺没去过，正好以后也不用去了。
其实归根结底还是这个小费制度最烂。搞的老板最大限度盘剥服务生，搞的服务生只能这样要钱才能维持生活。
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家园 我以前在餐馆打工的时候 好像有前辈提过在加拿大是餐馆waiter是有底薪的。小费相当于员工的奖励bonus所以当服务不满意的时候，你可以拒绝付小费。但是在美国waiter是不拿底薪的。小费是他们的唯一收入。那么吃饭15%以上小费是法律规定的。这个不知有没有住在美国的河友帮忙查证一下呢？
家园 谢谢大家的回复 我觉得是有点不好，纽约的最低工资还是7.25，我10年前刚来加拿大的时候加拿大的最低是7.25，现在多伦多和温哥华都快11,13了这是10年前的最低啊。美国还真是系统性的来压迫普通老百姓啊
家园 米国的waiter也有底薪。就是低。 西餐馆的就是擦着最低限的给。那些waiter端着菜走来走去确实不轻松。。中餐馆老板最没节操，时薪就是2块一小时。其他的小费挣。waiter要不到小费，能不急么？要是碰上老黑这样的，忙活1小时啥也没有，惨到家。。
家园 "那么吃饭15%以上小费是法律规定的" NO
没这么个法律
家园 如果店里公开说要收15%，那也没办法。 你可以选择不去吃。
好比那家包子卖的比较好的鹿鸣春，明话告诉你要收15%的。小意大利的西餐馆也都是在开始的时候，waiter告诉你要收15%的。这个没法能。西餐馆的怕碰上游客，欧洲的亚洲的天朝的，吃完不给小费。中餐的怕碰上老黑，猥琐老白，还有天朝旅游的。
归根结底还是这个倒霉制度加黑心老板的问题。
