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主题:芷蘅网友说自己是山东的,所以想问点关于食物的。 -- 完颜陈和尚

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家园 饺子讲究皮薄馅大,所以饺子皮越薄越好,以不破为限。

其他你关心的都可以网上查询。本人觉得还是现包的饺子好吃,店铺卖的速冻饺子很难入口。

另外,北方各地饺子的做法也是不尽相同的,比如山东、东北、河北的做法就有不小的差别。顺便提一下成都的钟水饺,不是很好吃,皮厚馅小,居然还用糖拌着吃。

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