主题：【文摘】好吃不如好笑――寝室菜谱 -- 龙城飞将

今年是农历的羊年，羊年要有新气象，所以今天我来介绍怎么吃羊：闲话少叙――羊肉炖小白菜。

羊肉小白菜

主料：自己猜

配料：精盐，鸡精（或者味精），香菜，胡椒粉

开始做菜：

羊肉切片，当然，你最好买切好的羊肉片，参考价格8.00元／斤，也就是说每公斤16.00元左右，大概半斤就够了。要是你认为自己刀法很好，可以和古代的大侠（例如：傅红雪，李寻欢，零零漆）相比，也可以自己切，在切的时候小心自己的手，不过切到了也没什么，你应该已经开始习惯了，毕竟已经切过一次了――羊肉切的越薄越好。

小白菜去根洗净，不去根会影响口感，不洗净别人会说你不卫生――要是你不怕别人说，不洗净也没关系。切成段，大约两厘米长的段最为合适。在挑选小白菜的时候，最好看看叶片上有没有虫子咬出来的洞，如果有，说明是绿色蔬菜，没有农药的公害，如果没有，说明菜农很小心，小白菜长的地方都没有被虫子发现。

羊肉片放入电饭锅，加水适量（你问适量是多少？适量就是你认为合适就可以了），通电，等待，等待……在等待的时间，建议你上网找本人推荐的菜谱的前三集，边看边等，即可以消磨时间，又可以在你吃饭前增加你的食欲。

终于，电饭锅里面的水开了，这时候就……………

喂，你，就是你，看什么看？说你呢，这么心急，水开了不能马上就放小白菜，再等待5分钟，5，4，3，2，1……对了，时间刚刚好，锅里面放入切好的小白菜，加盐，盖上锅盖。

很快的，锅里面的水又开了，这时候，切断电饭锅电源，加入鸡精，香菜末（你不要告诉我你还没有切香菜），胡椒粉。

这时候只剩下最后一步了，是什么？当然是可以开动啦，记得，有女士在场的时候，男士吃像不要太狼狈。

特点：味道鲜美，清热败火。

注意：你还可以根据个人爱好，添加适量的豆腐，粉丝，味道也不错。如果小白菜没有洗净，汤喝光的时候，你会看到汤底下一颗颗的泥沙，很影响食欲的-_-