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主题：【原创】：乡下人打豆腐，有图，有文，有真相！！！ -- 老光
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味道好可呢!鲜美滑嫩本是南豆腐的一大特色哦!正为嫩滑,南方的好吃佬这才想出无数的豆腐美味来!譬如这泥鳅钻豆腐,若是用北豆腐能作得成么!?因为滑嫩,那泥鳅也才钻得进嘛!北豆腐硬朗,表壳硬梆梆的!泥鳅钻得进去滴!?再者,腊肉炖豆腐如若是用北豆腐再怎么也是学不像的呢!就因为滑嫩爽口,这才会令人念念不忘吧!?
- 相关回复 上下关系8
🙂打倒甜党！！！ 2 春天的小鱼 字285 2012-11-22 04:07:00
🙂摔不烂的豆腐能吃嘛？怎么做呀。 芷蘅 字0 2012-11-22 21:06:13
🙂这样才筋道啊，不然软塌塌的放锅里一煮全是水了 春天的小鱼 字44 2012-11-22 22:17:44
🙂小鱼哦! 你可是没尝过'南豆腐"的味道吧!? 南豆腐
🙂'南豆腐'炖白菜?行啊! 内中有个诀窍: 6 老光 字211 2012-11-22 05:39:52
🙂放红糖的豆腐脑。。。。 2 sneer 字26 2012-11-22 02:38:45
🙂我不是甜党呢! 我喜欢辣味的,带一点咸,甜的是小孩子吃的 1 老光 字0 2012-11-22 05:33:37
🙂理论探讨一下，用塑料桶泡豆子，也有塑化剂的可能 2 thacaos 字64 2012-11-21 23:19:01