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主题：【整理】泰式菠萝炒饭 -- 过堂风
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但是会小火炒到比较干，然后把鸡蛋倒进去，就把最后的米饭上的油基本吸没了。
据说新疆的抓饭很油的，家里领导去新疆，在维族饭店吃抓饭喝酸奶，有点吃不下。。。
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🙂少放油，多焖 月下 字0 2014-04-24 10:14:43
🙂俺喜欢吃劲道的饭粒的口感，是不是比较奇怪：） 方解石 字0 2014-04-24 10:16:25
🙂不奇怪，我不知道你怎么理解的 月下 字183 2014-04-24 10:34:54
🙂我炒的从来没油，放油比较少
🙂谁能给指导下，怎么才能不粘锅？ franky9 字14 2014-04-27 23:31:44
🙂是炒鸡蛋的时候粘还是炒米饭粘 过堂风 字110 2014-04-29 03:51:16
🙂多放点油，另外还有个方法 1 方解石 字136 2014-04-28 09:00:58
🙂新疆抓饭不是据说很油，是的确很油。 4 帅云霓 字391 2014-04-26 08:50:40