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GraceUSA
注册：2004-06-09 12:21:56
从五品下:朝散大夫|游击将军
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家园
油菜腊肉 [IMGA]http://groups.msn.com/_Secure/0XQDVAqobbgqU0LryR*fhvwD*IvGMILlxrJo2Gl1XNqUkLAEgJ3qhEo3EBfNRJRrfG1KRqmhNxJsmNRfFmFT*6WiSC ...
那时老公还是BF，一起去一家很有名的点心店。记不得他说了什么，我生气了。他帮我叫的两面黄我一口都没吃。 更可气的是他得出结论：我不喜欢那家店的点心！ 年轻的时候 “作” 的很，芝麻小的事，一定要搞得比西瓜还大。 现在哪里有那么好吃的两面黄。 ...
第一次做，实验性质。不过除了外观需要改进，味道超级好。老公一声没响地吃了一个！（他通常在吃的时候总有我不爱听的评论）。 [IMGA]http://groups.msn.com/_Secure/0TAApA2cWvVA7lzHnhu8xgekUDPT6fZOo5Hj ...
大热天说蹄膀，摇头的人肯定很多。可这一款不同，一点都不油腻，像我这样不爱吃肉的人也可以来两片呢。 做法也简单，无油又无烟，想一试身手的老饕们快去买蹄膀 [IMGA]http://groups.msn.com/_Secure/0UQDvAuUXC8l ...
小时候写作文或批判稿时最后一句总是“为实现共产主义奋斗终生”。 小孩子哪里晓得共产主义是什么。但老师的一句话大家都听懂了，“共产主义就是人人都可以吃上土豆烧牛肉！” 言归正传，咱们说烧菜。 萝卜烧牛肉 [IMGA]http://gro ...
我小的时候奶奶不常包饺子。偶尔包一次，爷爷会来帮忙。分工明确，奶奶擀皮儿，爷爷包，我在边上玩面团。爷爷包的方法是用双手的拇指食指一起挤一下，只一下就好，饺子鼓溜溜的，不难看，但那饺子只能躺着不会坐，奶奶说因为爷爷懒，所以他的饺子也懒。 因女儿和老公拒吃有刺 ...
我以前没吃过，更没做过。今天心血来潮，鼓捣出一盘。 用了三个鸡腿，一个土豆，两个绿色尖椒，6个干红辣椒。1cup面粉。 这拉面可是老老实实一根一根扯的！一扯老长，蛮好玩的。 比我想象的容易，关键是面要醒透。 我不写做法了。等着以后即晴写正宗的。 ...
虎子有篇关于窝窝头的大作，温相有篇说玉米面糊糊的；跟贴的人那叫多。看来大家对粗粮还是蛮有认识的。 我家那两位极其缺乏健康饮食的知识，我做的这个窝窝头他们碰都不碰！ 我不好意思拿给别人吃，一是因为样子奇丑；二是不确定人家是否认为这是健康食品，唉！你们谁喜欢 ...
这河里想吃肉包子的人一定不少，那咱们就先上肉的。 这一款类似北方的京葱大包。 在北美，我没看到过真正的京葱，朋友自家种的，给了我一棵，很小；印象中京葱大得能当枪扛着。 [IMGA]http://groups.msn.com/_Secure/0TwDlAgsXFI ...
素鸡 [IMGA]http://groups.msn.com/_Secure/0UgAAAGgY8e7mRQd63as0KEq0f0TqXqEyQztoyQ3LqEb6d7YXEATQvJ5RhNEiQYGHgeMMf94SVX5TCuPx6mXy5t!kmCOFTdDes ...
一杯清茶，两粒话梅，外加一本好书的悠闲午后于我而言好像是上辈子的事了。 人到中年，每天都是忙忙碌碌，除了工作就是父母女儿丈夫，全然忘却了自己的所需。 难得一个人在家享受这个夏日的午后。烤炉里飘出Biscotti 的香味了，赶紧烧上咖啡。 简单的下 ...
虽然是长周末，也只能待在家里，因为女儿的舞蹈学校要演出，不能请假。 我曾答应女儿，如果我做泡夫她可以用冰淇淋当filling。今天兑现我的承诺，那个圆圆的就是冰淇淋的。其它的是布丁馅。 第一次用挤花袋，搞得一塌糊涂。可笑的是无意中还挤出来个乌龟！ ...
这两个菜做起来简单的不得了。蹄筋放到卤牛肉剩下的卤汁中，小火卤4小时。因时间长，卤汁挥发了许多，蹄筋变得既软又红亮。放凉后，改刀，装盘。 剩下的卤汁再卤豆干。卤了半小时。要加糖，很多。我还加了虾皮，这次卤汁几乎收干了，出锅前加几根香菜点缀一下。 我偷懒，豆干没 ...
老公和女儿已经接受这个事实----我偶尔会为我做好的小菜拍照。 昨天与Linda告别，哈格来哈格去的，到家比平时晚。待我烧好这个菜已经七点半了。菜一出锅，他们就要吃，我忙说：慢！我要拍照。他们两人就拿着筷子跟在我后面，我刚刚咔嚓了一下，他们就把菜端走了。所以这是 ...
同事Linda 要退休了，今天是她的最后一个工作日，我特别做了这两个点心带到办公室。 我工作的部门人来人去比较频繁，大家都习惯了。但Linda不一样，她在这里已经很久了。挺舍不得她离开的。 英式玫瑰派的方子是以前在私房看到的，样子蛮讨巧的， 适合带出 ...