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丁丁咚
注册：2008-04-15 18:22:32
从五品下:朝散大夫|游击将军
从五品下:朝散大夫|游击将军
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家园
食物链里面，底层是植物（不管是什么植物，其中主要的营养物质就是碳水化合物），往上才有动物。食物链的下层给上层传递能量，但能量在传递过程中，有大量损失。所以动物的数量肯定是大大少于植物的。 在任何历史时期，以动物为食物获取能量肯定是更难的。早期人类的饮食（其实一直到现在），当然是植 ...
人家都说了是读招股书读烦了，另找了一本有趣的书读到的。 而且我也没看出这篇文章反映的世界观，和“失败是失败之母”文章有什么本质的不同：都是表达了世间万物充满了不确定性，因未必有果。 所以失败过未必会成功，也未必就不会成功。 ...
刚才查了一下，真有这事！不过吐应该是没有吐的： 话说Saumagen乃Kohl故乡Rheinland-Palatine的名菜，盖取整副猪肚填上土豆、猪肉、洋葱、酸菜烧出来的。Kohl不仅自己特爱吃，而且凡是他觉得重要的客人，他都要请人家品尝。这其中就包括撒切尔夫人。 1989年的 ...
倒是楼下有人给了视频，应该是真的。
历史上有很多民族曾经是游牧的，欧亚都有。但欧洲和中国的主体文明在工业化以前应该是农耕为主的。 我也不是说农耕就一定好，但是农耕社会代表的生产力水平应该是更高的（至少按照马克思主义的观点……） ...
还有这个滑行是指什么？是指制动装置不灵，刹车打滑？
我对宗教了解很少，所以真心请教一下。 有一点我一直觉得很疑惑： 好像很多中国的学者，喜欢笼统地把中国文化归结为农耕文化，西方文化归结为游牧文化，然后，就用农耕民族和游牧民族在生活习惯上的差别来解释中国文化和西方文化的种种差别。且不说那些解释是否合理，我觉得很奇怪的是，伊斯兰教和基 ...
尤其是法国、意大利、西班牙，做法很多的，不逊中国。德国其实也挺常见的啊，我还很少看到餐厅的菜单上完全没有内脏下水的（当然，肯定没有净肉那么普遍了）。我认识的很多德国人都很喜欢内脏的，特别是舌、肚、肝、胸腺。一般声称不吃内脏的都是些年轻小姑娘，特别是被动物保护主义影响的。 最不吃内 ...
如果西餐指的是广义的欧洲烹饪，而不是在国内常见的美式快餐的话，那中餐无论是从烹饪技法，还是食材选用上应该是不可能取胜的。
这就是为什么西餐和以前的中餐都很重视高汤的原因，高汤本质就是蛋白质溶液，提供鲜味的。而且高汤提供的鲜味是更丰富而多变的，味精只是人的舌头能分辨的几十种不同鲜味中的一种而已。 ...
最羡慕会养花的人了。我现在只敢养herbs，这里天气太冷了，其他都不好养活啊。
跟江南一带吃凉粉，凉面的时候调料加一点糖的道理一样。
就我个人的口味而言，水饺和蒸饺皮要厚一点才好吃，煎饺要薄一点好吃。 钟水饺主要不是吃那个饺子，四川人喜欢吃佐料的味道，而且特别偏好又甜又咸又麻辣的怪味。很多有名的小吃里面，那个主要成分（比如面啊、粉啊、饭啊）只是提供一个食材的质感，比如成都人告诉你哪家的牛肉粉好吃，其实他是说那家 ...
我有说过一句香港人素质高么？！！！ 我只是说这些不是香港特有的现象。 你简直就是无理取闹，回归了就该用普通话，你怎么没规定上海人停止讲上海话？ 还有什么商场赶人出去，什么刁难小孩，还有什么族群分裂，你都在说什么啊？拜托你把主贴看完，再看我回帖的内容，搞清楚我讨论的是什么事情！你要 ...
我很怀疑同样的一幕也会在北京上海的商场上演。 碰到不止一个欧美人说在中国的大城市，不管是买东西，还是问路，国人对他们都非常热情，非常照顾，一个以色列姑娘甚至跟我说“每个中国都是好人！”我当然也不好意思反对她。不过我想要是换了一个一口陕西话、河南话、四川话的人，恐怕受到的待遇就大不 ...