主题：和一个美国营养师的谈话 -- 太阁狗

我反对的是三餐内容之外，另加不健康和难以控制数量的零食，不是反对一天正餐的数量。

如果只是把一天正常三餐的内容改成5-6次吃，这个没有问题。

但是事实上，很多人的“加餐”都是垃圾食品或者准垃圾食品。比如蛋糕，饼干，甜羹什么的，这些高糖的东西，对身体的负面作用比三餐大多了。

学校搞课间餐，也是考虑到如果学校不给予小孩子健康的选择，他们很容易跑去胡吃海造那些垃圾食品，对身体没有好处，还影响正餐的食欲。由学校来负责这顿加餐，起码内容和分量都能够得到控制。

对于成年人来说，一方面饭量上不能跟小孩比，小孩活动量大，三餐吃饱另加适量间餐还OK，成年人中体力工作者的还好，坐办公室的很容易超量。另外一方面，成年人忙于工作，又没有老师来照顾你，很难做到加餐吃得健康适量。

如果你能保证三餐都不吃饱，半饿就停，加餐也很有节制，那我支持你搞少吃多餐。如果加餐就是吃零嘴，而且三餐一直半饿着会觉得不满足，那搞少吃多餐就真是给自己找麻烦了。

另外我吐槽一下，东方人三餐主要吃粗粮+蔬菜，烹饪过程中放糖也很少，这种吃法对血糖的刺激根本没有那么大，对健康人来说毫无问题。老祖宗一天两餐也没见多少糖尿病的。你能搞的起来多餐制，那很好，搞不起来，也没有多糟糕。

嚷嚷着吃三餐会刺激血糖的，那是人均一年消耗150磅糖的美国人……饮食结构失衡，就算一天分成八顿吃，得糖尿病也是活该。