主题：【求助】活龙虾：杀法，蒸法（煮法？） -- 海天
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泡到冷水里5分钟。拿出来后龙虾会把体内的脏东西吐出来,然后就平安的死去.方法比较残忍,
龙虾也会被冷水呛着，狂吐不止，然后丧命？ 既然是平安死去，又何谓比较残忍？
复 广东师傅的杀法
肉是半透明的，好看又好吃。
复 吃龙虾，要低调。
戒掉红肉的同时，试验了各种鱼虾的做法。
我泡过一次，没看见吐什么东西出来，但泡一会就奄奄一息了，可能是龙虾是海里的，不适应泡淡水吧。
复 是因为是淡水？
海水里生长的龙虾是很怕淡水的.
简单的例子.人不呼吸空气而呼吸氮气,能活吗?
残忍,龙虾慢慢地窒息而死不残忍吗?
复 淡水的原因!
其实我只会吃不会做，是溜达过来骗花的，
下午在龙虾摊上亲眼看着老大爷把龙虾卸了钳子，然后纵向剖开，忍不住问了一句：您说要蒸多久？
“15分钟”-------可我原来准备只蒸五分钟的
！
回家把龙虾的内脏（有绿的一堆像是脑子的东西和大把黑子）清除干净，等水滚的功夫心里犯开了嘀咕“15还是5",踌躇之后还是听了老大爷的-------事后证明这是最大的败笔。
结果是肉极老，还比不上（便宜的多）的青虾红虾基围虾肉嫩呢，更比不上原来在饭馆尝过的龙虾三吃。（生吃+葱姜+龙虾粥）
实验失败！
最好加一些调料！
但澳洲这边的龙虾，实在比不上游水的活虾好吃。
龙虾这玩意儿，跟螃蟹一样，还是出去餐馆吃比较好，没有齐全的厨具，不大好弄。
一边说SORRY，一边往锅里塞龙虾，