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过堂风
注册:2010-01-24 05:55:16
正六品上:朝议郎|昭武校尉
正六品上:朝议郎|昭武校尉
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家园
过堂风今天要和大家分享的是,海苔寿司卷。 [IMGA]http://photo.sbanzu.com/album/photos_m/65198_1905178_e4784.jpg[/IMGA] 原料:米饭,海苔,黄瓜,香蕉,蟹棒 [IMGA]http://photo.sba ...
过堂风今天要和大家分享的是一道甜点,腊肠巧克力。 [IMGA]http://photo.sbanzu.com/album/photos_m/65198_1905209_98f5d.jpg[/IMGA] 原料:黑巧克力、鲜奶油、饼干、核桃、开心果、葡萄干 [IMGA]http:// ...
过堂风今天要和大家分享的一道菜,是照烧鸡腿肉。 Teriyaki(照り焼き),“烧”和中文中的“烧菜”是一个意思,即用油来炒。“照”的含义是指在料理中用到的酱油和糖或者含糖的酱汁,在翻炒过程中,会均匀地在食材表面挂上一层“糊”,油又会包裹在外,最后造成一种“亮晶晶”的感觉。 [I ...
过堂风今天要和大家分享的菜式是,培根芦笋卷。 [IMGA]http://photo.sbanzu.com/album/photos_m/65198_1901327_f0dd8.jpg[/IMGA] 原料:培根肉片,芦笋,干酪片 [IMGA]http://photo.sbanzu. ...
过堂风今天要和大家分享的一道菜,是牛肉时雨煮。 [IMGA]http://photo.sbanzu.com/album/photos_m/65198_1901300_991ef.jpg[/IMGA] 原料:牛五花肉、生姜、砂糖 [IMGA]http://photo.sban ...
过堂风今天要和大家分享的是一道法式开胃菜,烙西红柿塞肉。 [IMGA]http://photo.sbanzu.com/album/photos_m/65198_1901286_84890.jpg[/IMGA] 原料:西红柿、猪肉、橄榄油 [IMGA]http://photo ...
过堂风今天要和大家分享的一道菜,是茶碗蒸。 [IMGA]http://photo.sbanzu.com/album/photos_m/65198_1897377_35695.jpg[/IMGA] 原料:鸡脯肉、草虾、莲子、三叶芹、鸡蛋、香菇、紫薯 [IMGA]http:// ...
过堂风今天要和大家分享的是一道主食,棕香石锅拌饭。 [IMGA]http://photo.sbanzu.com/album/photos_m/65198_1897374_c6106.jpg[/IMGA] 原料:大米、粽叶 [IMGA]http://photo.sbanzu. ...
过堂风这次要和大家分享的是一道copy自KC的开胃菜,话梅排骨,感谢meow 兄的推荐,这道菜是特别献给你的。 [IMGA]http://photo.sbanzu.com/album/photos_m/65198_1897420_2b0d5.jpg[/IMGA] 原料:话梅、猪肋 ...
过堂风这次要和大家分享的是一道汤,滑菇豆腐味噌汤。 [IMGA]http://photo.sbanzu.com/album/photos_m/65198_1897409_55ad1.jpg[/IMGA] 原料:滑菇、豆腐、三叶芹 [IMGA]http://photo.sbanzu ...
过堂风今天要和大家分享的是一道酒蒸花蛤 [IMGA]http://photo.sbanzu.com/album/photos_m/65198_1897399_a6030.jpg[/IMGA] 原料:花蛤、生姜、香葱、酒 花蛤从超市里买回来,基本上已经吐尽泥沙了,不放心的话,用盐水 ...
过堂风这次要和大家分享的一道菜,是牛肉八幡卷,骨头龙兄的孩子喜欢吃肉,把这道肉菜特别献给你的两个宝贝。 [IMGA]http://photo.sbanzu.com/album/photos_m/65198_1889971_c1c0e.jpg[/IMGA] 原料:牛肩肉、胡萝卜、四 ...
今天,过堂风要和大家分享的是一道小菜,金平风莲藕。 “金平风”是日本料理中家常菜的一种,材料主要为牛蒡、胡萝卜、莲藕等,用酒、砂糖、酱油等调味品炒制而成。据说“金平”是以日本神话人物坂田金時的儿子命名的,被认为是刚勇、坚强的代表,寓意是希望吃这道菜的人也成为像金平一样的男子汉。 ...
味道为饮食之本,中国菜讲究五味,即酸甜苦辣咸,和食则推崇六味,除了同中国相同的五味,还有第六种味道,淡味,即通过烹饪的方式把食材原本的味道充分得牵引出来。 今天过堂风要和大家分享的就是这样一道菜,香菇铁瓶煮。 [IMGA]http://photo.sbanzu.com/alb ...
儿子在学钢琴,我也在学钢琴,却不是同一个钢琴老师,我美名其曰和儿子共同成长,其实是有那么一点点私心。今年是我和太太结婚的第七个年头,我想在太太生日那天,送给她一个惊喜,亲自弹一首我最喜欢的磯村由紀子小姐的《風の住む街》(风居住过的街道)。 不知道别家的七年之痒是怎么度过的,我们好 ...